Agenda de l'environnement

description de l'évènement: La 3e édition du salon Vert d’Eau de Nîmes attirera 20 000 visiteurs, plus de 80 exposants professionnels et 30 associations sur 4 000 m² d’exposition avec des ateliers, des conférences et des animations gratuites.

le salon Vert d’Eau est un salon pour les jardiniers amateurs et les amateurs de jardin. Depuis 3 ans maintenant, le 3e week-end du mois de mai transforme le magnifique parc des Jardins de la Fontaine en jardin d’exception. Et ce à plus d’un titre…

Un jardin aménagé au coeur des Jardins de la Fontaine …

Toute la partie basse des Jardins de la Fontaine (soit 4 000 m²) se métamorphosera du 20 au 22 mai 2011 en un immense espace dédié au jardinage. Aménagements paysagers, plantes rares, végétaux divers, décoration du jardin, ferronniers, potiers, … c’est plus de 80 professionnels du jardin (artisans, petits commerçants, producteurs) qui ‘habilleront’ les Jardins de la Fontaine avec leurs végétaux et leurs créations. Des végétaux adaptés au climat gardois et des créations en bois, pierres taillées, fer forgé, etc.

Des espaces paysagers éphémères et respectueux de l’environnement

C’est en visitant les espaces paysagers réalisés spécialement à l’occasion du salon Vert d’eau que vous serez convaincu que le jardinage peut et doit rimer avec respect de l’environnement. Dans ce but, les étudiants du CFA / CFPPA Marie Durand de Nîmes Rodilhan recréeront sur plus de 100m², un espace de détente entouré de variétés potagères, aromatiques et décoratives. Les services ‘Environnement’ et ‘Espaces verts’ de la Ville de Nîmes, vous feront voyager au coeur d’un jardin méditerranéen avec des ateliers pierres sèches, de débroussaillage. Les paysagistes qui exposent au salon, installeront des jardins miniatures de toutes sortes (jardin zen, jardin sec, ‘mazet’, potager au balcon, etc). Des décors de rêve pour votre jardin ou votre balcon.

Des animations, des conférences gratuites pour découvrir de nouvelles techniques de jardinage.

Le rêve peut cependant devenir réalité avec quelques explications. Que vous soyez jardiniers débutants ou expérimentés, simple curieux désirant tout connaître sur le jardin au naturel, vous pourrez participer à de nombreux ateliers et conférences gratuits durant ces 3 jours: Economies d’eau, compostage, soins écologiques, cultures biologiques, calendrier des activités, … Certains pourront aussi se renseigner sur les diffèrentes formations aux métiers du jardin (stand CFA / CFPPA, CAUE 30, MLJ). Sans oublier, l’espace ‘Détente’ où des chaises longues sont gratuitement mises à la disposition des visiteurs pour ‘rêvasser’ confortablement installés au milieu des Jardins de la Fontaine et du salon.

Vert d’eau se met à table avec l’Institut VATEL (invité d’honneur 2011)

Ces 3 jours seront aussi l’occasion de faire le lien entre le jardin et l’assiette. Car qui dit ‘jardin’, dit de plus en plus souvent ‘potager’, et donc cuisiner avec sa production. C’est pourquoi l’institut VATEL sera l’invité d’honneur de la 3e édition du salon Vert d’eau en faisant déguster aux 20 000 visiteurs des recettes de saison,
réalisées sur place par leurs étudiants.

Du 20 au 22 mai 2011
Le salon du jardin durable
Jardins de la Fontaine – 30 000 Nîmes

Entrée gratuite
Restauration bio sur place
Animations gratuites (programme disponible sur www.vert-d-eau.com début mai)