Agenda de l'environnement
Table-ronde Alimentation Responsable
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type d'évènement: Journées d'échanges
date: 18/02/2010
thème de l'évènement: Développement durable
durée: 1 jour
tarif: Gratuit
description de l'évènement: La table-ronde "Alimentation Responsable", aura lieu le jeudi 18 février 2010, à AgroParisTech, Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement, avenue du Maine (Paris), amphi 7, à 18h.
La table-ronde "Alimentation Responsable" abordera la définition d’une alimentation dite "responsable", les avantages et inconvénients de l’agriculture biologique, des circuits courts, le rôle des consommateurs, des producteurs et des pouvoirs publics.
Les invités de cette table-ronde "Alimentation Responsable" sont Catherine Esnouf, chercheuse à l’INRA, Hélène Debernardi, de la DG Alimentation du MAAP, Marc Dufumier, professeur d’économie, Doan Bui, journaliste au Nouvel Observateur spécialiste des questions alimentaires, ainsi qu’un représentant des Amap Ile-de-France.
La table-ronde "Alimentation Responsable" abordera la définition d’une alimentation dite "responsable", les avantages et inconvénients de l’agriculture biologique, des circuits courts, le rôle des consommateurs, des producteurs et des pouvoirs publics.
Les invités de cette table-ronde "Alimentation Responsable" sont Catherine Esnouf, chercheuse à l’INRA, Hélène Debernardi, de la DG Alimentation du MAAP, Marc Dufumier, professeur d’économie, Doan Bui, journaliste au Nouvel Observateur spécialiste des questions alimentaires, ainsi qu’un représentant des Amap Ile-de-France.
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